The Emperor Probus

Duft og smag
Fyldig vin med fersken, jasmin og tropiske frugtegenskaber.

Egnet til
Lime-gravad stegt laks med kartoffel drej i parmesan eller mildt krydret wok med kylling filet.

Farve
Gul

Sukker
1,8 g/l

Andre
Viognier producer normalt tørre, hvide vine. Vinene er gule og har en aromatisk blomsteret duft med toner af hvid fersken, jasmin, abrikos, ananas, og modne pærer. Vine er ofte relativt rige med mild frugtsyre.

Producent
Hilton

Om producenten
Richard Hilton Vineyards arbejder i tæt samarbejde med to vindyrkere og specialiserede vingårde, Tjuks Roos i Helderbergregionen Stellenbosch og Richard Rose i Elgin. Den nuværende produktion er stadig relativt lille, da fokus ligger på kvalitet og bestræbelser på at fremstille sublim vin, der passer til de fineste køkkener.