Hartenberg Cabernet Sauvignon

Duft og smag
En rig vin med toner af røde frugter, kirsebær, tobak, cedertræ og vanilje.

Egnet til
Grillede retter og store potter.

Farve
Dybrød

Sukker
2,8  g/l

Andre
Cabernet Sauvignon er en av verdens populære blå druer, som i Sydafrika ofte bliver stærk og tannisk, med elementer af sort currant, cedertræ og blyant.

Producent
Hartenberg Family Vineyards

Om producenten
Siden 1692 har forskellige familier på Hartenbergs gods beskæftiget sig med vindyrkning. I 1987 blev selve vinmarken købt af Ken Mackenzie Hartenberg, og i dag drives den videre af hans døtre. Døtrene fortsætter desuden med et investeringsprogram, i forhold til gården, der fokuserer på tre centrale områder: genplantning af specifikke premiumvarianter, udvikling af produktionsanlægget samt udvikling af kundskab og færdigheder hos medarbejderne. Mackenzies vision er enkel; at gøre alt, hvad der kræves for at producere vin af enestående kvalitet.