Alle vores udsøgte vine, kan også købes i shoppen ombord. Dom Pérignon fås dog kun i restauranten.
Friske og frugtagtige
Tørre, lette og friske vine. Her vil man almindeligvis opleve smage og dufte af æble, citrus, stikkelsbær eller peberfrugt. Vin i denne kategori er velegnet til lette fiskeretter, skaldyr, lyst kød, fjerkræ, pastaretter og chèvre.
Skibets Hvide The Winery of Good Hope - Chenin Blanc, Stellenbosch, Sydafrika |
57,- |
214,- |
Buitenverwachting - Sauvignon Blanc Stellenbosch, Sydafrika |
57,- |
214,- |
Radford Dale Renaissance - Chenin Blanc Elgin, Sydafrika |
75,- |
297,- |
Cesari Pinot Grigio Delle Venezie Veneto - Friuli - Trentino, Italien |
60,- |
225,- |
Ch. De Sancerre - Sauvignon Blanc Loire, Frankrig |
- |
270,- |
La Chablisienne - Petit Chablis Chablis, Bourgogne, Frankrig |
- |
255,- |
Fyldige og velsmagende
Vine der er tørre, kraftige og ofte lagret på fad. Her finder du ofte smage af vanilje, smør, ristet brød og tropiske frugter. Vin i denne kategori er ideelle til velsmagende grillede fiskeretter, lyst kød samt smagfulde pasta- og risotto-retter.
Chamonix - Chardonnay Franschhoek, Sydafrika |
79,- |
300,- |
Hartenberg - Chardonnay Stellenbosch, Sydafrika |
64,- |
247,- |
Drue- og blomsteragtig
Tørre eller halvtørre vine med en tydelig drueagtig karakter. Disse er som oftest blomsteragtige, krydrede og med en meget frugtagtig aroma af hyldeblomst og roser. Vin i denne kategori er fremragende til velsmagende fiskeretter, lyst kød, kylling samt velsmagende oste.
Hartenberg Riesling Stellenbosch, Sydafrika |
64,- |
247,- |
Dr L Riesling Mosel-Saar-Ruwer, Tyskland |
- |
225,- |
Mousserende
|
Glas |
Flaske |
Freixenet Organic Brut, Cava Spanien Duft: element af grønne æbler, pærer, citrus, lime Smag: dominerende element af grønne æbler, pærer, citrus, lime |
41,- |
207,- |
Ca'Montini Prosecco, Alamos - Organic Smagen er tør, frisk med behagelig syre med toner af mandarin og grønne æbler. |
- |
225,- |
Champagne
|
Glas |
Flaske |
Moët Chandon Impérial Brut, Frankrig Duft med elementer af æble, appelsin og mineral. Tør, frugtagtig, frisk smag med antydninger af kiks, gult æble og blodappelsin.
|
|
375,- |
Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut, Frankrig Noter af kaprifolie og gule æbler med en subtil tone af citrus og mandler. Har en frisk og dejlig smag med fine syrer samt en let og elegant eftersmag.
|
|
322,- |
Frugtagtige og velsmagende
Tydeligt frugtagtige vine med islæt af solbær, brombær, vanilje og mynte. Vine i denne kategori er velegnede til retter med krydret tilbehør, tapas, smagfulde oste, grillet lam, oksekød og velsmagende pastaretter.
Skibets Røde The Winery of Good Hope Cab/Merlot, Stellenbosch, Sydafrika |
57,- |
214,- |
Chamonix Rouge Franschhoek, Sydafrika |
64,- |
247,- |
Raats Jasper Red Blend - Cabernet Franc, Malbec, Cabernet Sauvignon Stellenbosch, Sydafrika |
75,- |
297,- |
Radford Dale Freedom - Pinot Noir Elgin, Sydafrika |
75,- |
297,- |
Buitenverwachting - Christine - Cabernet Sauvignon, Cab Franc, Merlot Stellenbosch, Sydafrika |
72,- |
277,- |
7 Deadly Zins Zinfandel Lodi, USA |
- |
267,- |
Cesari Mara Valpolicella Superior Ripasso Veneto, Italien |
- |
225,- |
Alamos, Organic, Malbec Rioja, Spanien |
- |
225,- |
Beronia, Tempranillo Rioja, Spanien |
- |
225,- |
Fyldige og nuancerede
Fyldige vine der er kraftige og friske med islæt af mørke bær, cedertræ, mørk chokolade og ristede kaffebønner. I denne kategori finder du vine, der er egnede til kraftfulde velsmagende kødretter med lam, oksekød, vildt og gryderetter med urter.
Hartenberg Shiraz Doorkeeper Stellenbosch, Sydafrika |
62,- |
225,- |
Raats Cabernet Franc Family Stellenbosch, Sydafrika |
- |
450,- |
Raats MR de Compostella Stellenbosch, Sydafrika |
- |
975,- |
Castelforte Amarone della Valpolicella Veneto, Italien |
- |
375,- |
Rosévin
|
Glas |
Flaske |
Buitenverwachting Blanc der Noir Rosé Constantia, Sydafrika En blanding af ædle blå druer tilbyder en smagskombination af friske jordbær og fersken. |
57,- |
214,- |
Saint Louise de Provence Côteaux Various en Provence, Frankrig Harmonisk og elegant frugtagtig smag med antydninger af citrus og urter |
64,- |
247,- |
Dessertvin
|
6 cl |
29,- |
Moscatel Oro, Miguel Torres Spanien |
|
|
Cockburns Special Reserve Portugal |
|
|
Alkoholfrie Vine
|
½ flaske |
Natureo Muscat, Miguel Torres Spanien |
60,- |
Natureo Syrah, Miguel Torres Spanien |
60,- |